孕媽媽孕期要適量的多吃嫩玉米

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  作為五谷雜糧的玉米,營養(yǎng)價值和保健作用也很高。玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍。同時,玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì),除碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有玉米黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

  在當今被證實的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中,玉米就含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸7種,可謂超級營養(yǎng)品。
  
  對孕婦來說,多吃嫩玉米好處很多,因為嫩玉米粒中豐富的維生素E有助于安胎,可用來防治習慣性流產(chǎn)、雕兒發(fā)育不良等。
   
  另外,嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食欲,促進胎兒發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能。嫩玉米中還含有豐富的粗纖維,能加速致癌物質(zhì)和其他毒物得排出,孕婦妊娠便秘者食用,可起到緩解病情的作用。

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